C'est une fois par mois, que notre équipe vous transmet les activités des différents secteurs.
Apprenez cette recette traditionnelle québécoise pour conserver vos légumes et fines herbes !
InscriptionMardi 21 mai de 10H à 12H00
Beaucoup de produits que l'on trouve dans l'épicerie peuvent être facilement réalisés à la maison. Le défi ne réside pas tant dans la disponibilité des ingrédients que dans la recherche de la bonne recette et la motivation pour se lancer.
En améliorant vos compétences et votre confiance dans la cuisine maison, vous pourrez dire adieu aux produits transformés afin d’augmenter votre autonomie alimentaire.
Ce mois-ci, découvrez une méthode traditionnelle québécoise pour conserver vos légumes et fines herbes tout l'hiver : les herbes salées. Utilisées comme assaisonnement, elles remplacent le sel tout en ajoutant une délicieuse saveur d'herbes fraîches à vos plats : soupes, purées de pommes de terre, vinaigrettes, viandes, poissons et plats mijotés.
Rejoignez-nous pour apprendre à préparer vos propres herbes salées lors de cet atelier interactif !
Animé par Céline Bilodeau
Rendez-vous dans la cuisine (Local RC21)
